Торт Птичье молоко

Мука 140,яичный белок 60гр,сахар 460гр, сок лимона 10 гр,желатин 40 гр, молоко сгущенное 100 гр,ванилин 1 гр,яйцо 2 шт. мастика 700 гр,краситель 15 .