16 августа Иркутск в четвертый раз примет участие в международной акции «Ресторанный день». Во время мероприятия любой желающий может открыть собственное заведение общепита и почувствовать себя шеф-поваром и ресторатором. ИА «Иркутск онлайн» будет вести текстовую трансляцию о событиях фестиваля. Заявку на участие можно подать в группе мероприятия «Вконтакте».
Федор Желудков, организатор мероприятия
— Ресторанный день напоминает школьную игру, только для взрослых — деньги настоящие, соревнования нет. На один день люди открывают какие-то кондитерские или «бутербродские». Когда взрослые играют, это здорово же. Иногда игра выходит на новый этап развития. Одного из рестораторов приглашали после ноябрьского праздника в качестве приходящего повара в один из баров. Другие участники решили запускать настоящее дело («Новозеландские пироги»), еще одна команда открывает смузи-бар на вейк-станции.
В весеннем «Ресторанном дне» приняли участие 12 рестораторов. Они открывали свои однодневные заведения на девяти городских площадках. Организаторы надеются, что летом большинство участников откроют свои рестораны на улице — оживят парки, скверы и дворы. Таким образом, поддержка площадок будет необязательна.
-
Киселева
22 июля 2015 в 10:56
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииРесторанный день - это когда все ходят в гости и пробуют всякие вкусности. Вы в гости тоже ходите, спрашивая у друзей, нет ли дома тараканов и готовил ли он в перчатках?