Чемпионат барбекю — 2015
Поделитесь с друзьями, соберите кучу лайков
А еще у нас есть:
Истории, которые нельзя пропустить
-
События недели: мишки на севере, динозавр во дворе дома и отрезанные от цивилизации люди
Обзор самых интересных новостей от редакции IRK.ru.
-
День российского флага в Иркутске 2025
На площади у Вечного огня развернули 25-метровый триколор.
-
Конкуренция или симбиоз? Иркутские предприниматели — о маркетплейсах и рознице
-
От слов к делу: как Всероссийский семейный совет в Иркутске меняет правила игры для малого бизнеса
О положении семейного бизнеса в современной России и регионе.
31 мая на площади торгово-развлекательного комплекса «Модный квартал» состоялся 11-й ежегодный общегородской Чемпионат барбекю. Команды ресторанов-участников готовили на открытом огне рыбу, курицу, мясо и даже десерт.
Судейство осуществлялось в формате «слепого жюри». Члены жюри не знали, от какого ресторана то или иное блюдо. А пока профессионалы соревновались, зрители наслаждались угощениями и конкурсами от партнеров и участников, танцевали под группу «Рви Меха Оркестр» из Новосибирска. Для самых маленьких гостей показал шоу сумасшедший профессор Николя.
По итогам соревнования абсолютным чемпионом «Чемпионата барбекю — 2015» стал ресторан Fuller’s («Фуллерс»). Второе место занял ресторан Old Cafe («Олд кафе»), третье место — гриль-бар The Rocks («Рокс»).
Приз зрительских симпатий достался шашлык-бару «Антрекот». Он набрал больше всего баллов во время голосования в группе «Вконтакте». Утешительные призы получили ресторан Cocoroco («Кокороко») и сеть ресторанов Grot («Грот»).
Организаторы — компания «Альянс Ресторанс» и Байкальская Ассоциация рестораторов и отельеров (БАРО).