Пожалуйста, отключите AdBlock.
Мы не просим большего, хотя работаем для вас каждый день.

Слойки с ягодами и бананом

Пока лето не уступило свои права осени, мы предлагаем вам приготовить очень вкусный десерт — слойки с ягодами и бананом. Впрочем, в качестве начинки можно использовать любые дары лета, даже замороженные.

Состав:

— смородина, малина, земляника и клубника – всего около 600 граммов;
— один банан;
— 3—4 столовые ложки картофельного крахмала;
— 100 граммов сахарной пудры;
— 100 граммов муки.
— упаковка слоеного теста.

Приготовить слоеное тесто в домашних условиях, конечно, можно, однако результат может не порадовать. Поэтому, чтобы сэкономить время, лучше использовать готовое тесто из магазина.

Способ приготовления:

Ягоды смешиваем с бананом и крахмалом. Крахмал нужен для того, чтобы начинка не растекалась.

Тесто раскатываем в пласт толщиной в 3-4 миллиметра, нарезаем на квадраты. В середину кладем начинку и немного сахарной пудры — от ее количества зависит сладость начинки.

Смазываем края водой и заклеиваем конвертиком.

Изделия отправляем выпекать в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые слойки немного охлаждаем и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Венера Ивашкова, IRK.ru

Комментирование новостей и статей на сайте приостановлено с 23:00 до 08:30
  • Araxis 27 августа 2014 в 13:41

    Края при лепке слоеного теста лучше смачивать не водой, а льезоном.
    Так они не будут расклеиваться.

Загрузить комментарии
Фотография  из 
Закрыть окно можно: нажав Esc на клавиатуре либо в любом свободном от окна месте экрана
Вход
Восстановление пароля