Видеорецепты: яичница в булке и осетинские пироги

Обед.IRK.ru подбирает ролики с рецептами самых вкусных и простых в приготовлении блюд.

Уже пора составлять меню на новогодние праздники. Рекомендуем взять на заметку рецепт сытного салатика «Мужской каприз». «Мужским» он называется, очевидно, из-за сытности. В составе говядина (250 граммов), шампиньоны (5-6 штук), луковица (1 штука), яйца отварные (3 штуки), твердый сыр (80 граммов), петрушка (1 пучок), майонез (8 столовых ложек), растительное масло (2 столовые ложки).

На завтрак рекомендуем попробовать вкуснейшую яичницу в булочке. Утром необходимо себя баловать. Тем более, это так легко. Нам понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 2 ломтика ветчины, 2 столовые ложки тертого сыра, 1/2 чайной ложки итальянских трав.

На #обед рецепт настоящих осетинских пирогов с сыром и с мясом. В рецепт сырного пирога входит не очень сезонная ботва молодой свеклы, которую, впрочем, легко заменить другой зеленью. Все остальное — сулугуни, укроп, сливочное масло, молоко, дрожжи, муку — найдете в супермаркетах. Для пирога с мясом понадобится: мука (350 граммов), свежие дрожжи (15 граммов), сахар, соль, перец, вода (200 миллилитров), растительное масло (30 миллилитров), говядина (400 граммов), чеснок (2—3 зубчика), 1 большая луковица, свежая кинза (пучок), сливочное масло (20 граммов).

Чечевичный суп с мятой подаем на ужин. Для этого нужны красная чечевица (150 граммов), лук репчатый (1 головка), морковь(1 штука), масло подсолнечное (30 граммов), масло сливочное (15 граммов), мука пшеничная (30 граммов), сливки 33% (50 миллилитров), соль (10 граммов), перец черный молотый (1 чайная ложка), лимон (1/2 штуки), мята (по вкусу).

На десерт у нас два напитка. Смузи от простуды, для приготовления которого нам понадобятся апельсин, морковь, шпинат, яблоко, черника, свёкла и вода.

Второй напиток — сливочное пиво из «Гарри Поттера» — забавным рецептом поделился канал КухняШоу. Состав: обыкновенные ириски «Золотой ключик», сливки, лимонад, мороженое, корица, кардамон.

Ваш Обед.IRK.ru