Лена Петухова открывает наш конкурс рецептов полезным овсяным пирогом с грушей. Лена отправила фото без подписи IRK.ru, что противоречит условиям участия, но мы решили на первый раз сделать исключение.
Лена Петухова:
Рецепт пирога нашла «ВКонтакте» и теперь часто его готовлю. Сначала думала, что только мне он подойдет, но домочадцам тоже понравилось. Сметают мгновенно, я еле остатки сфотографировать успела. Он не слишком аппетитным кажется на фото, но на вкус отличный, не хуже какого-нибудь бисквита. И мне еще нравится, что он низкокалорийный, в нем вообще нет сахара! И готовить просто. Мы едим его с медом или джемом, а можно еще добавить мороженого.
Состав:
— овсяная мука — 160 граммов (можно купить в магазине или просто смолоть овсянку в блендере);
— 2 белка;
— 2 груши;
— корица по вкусу;
— кефир обезжиренный — 100 миллилитров;
— ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Белки взбить в пену, добавить кефир, муку, разрыхлитель, корицу/ванилин. Грушу порезать кубиками, перемешать с тестом. Выложить в силиконовую формочку. Выпекать в духовке 20-25 минут при небольшой температуре.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели, отправляйте рецепты на почту obed@irk.ru и, пожалуйста, не забывайте прикладывать конкурсную подпись к фотографии. Подробности участия читайте в статье или звоните по номеру (3952) 48-88-50.
Ваш Обед.IRK.ru
