Разговор с рестораторами. >>>
Комментарии представителей бизнеса. >>>
Рассказывают шеф-повар Артур Мартиросян и шеф-кондитер Ирина Верешня >>>
О любви к Сибири, байкальских продуктах и как накормить вкусно. >>>
Об иркутском госте, сыроварении и сложностях с продуктами. >>>
Почему редко обновляют меню и не убирают майонез из салата. >>>
Почему в кафе нет души и что нужно иркутскому гостю. >>>
О проблемах с кадрами и иркутской публике. >>>