Фото IRK.ru
5 октября в поселке Листвянка при поддержке сайта IRK.ru и компании «Дикая Сибирь» стартовал пятый ежегодный байкальский гастрономический фестиваль «День омуля-2019». Мероприятие проходит рядом с отелем «Легенда Байкала».
Участники фестиваля приготовят уху из арктического омуля, который выловили на севере Якутии. Любой желающий сможет насладиться блюдом от ресторанов отелей Листвянки. А в рамках проекта «Гид по сибирской кухне» повара проведут мастер-класс и поделятся самыми невероятными секретами приготовления сагудая.
В программе фестиваля запланированы выступления творческих коллективов, фуд-корты, мастер-классы, кулинарные поединки, розыгрыш призов и подарков, а также выпуск мальков омуля с целью восстановления и поддержания высокого биологического разнообразия озера.
Выкладывайте во время мероприятия фотографии с хэштэгом #фестивальомуля2019. Автор фото, набравшего наибольшее количество лайков, получит красивый термос с ухой в подарок!
Напоминаем, в Иркутской области действует запрет на вылов омуля. За незаконную добычу рыбы грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей либо арест на срок до шести месяцев.
-
Yasker
5 октября 2019 в 21:47
Загрузить комментарииВ СССР тоже вводили запрет на вылов омуля на 13 лет,из-за бесконтрольного и браконьерского лова.И ничего,никто не умер.И тут переживут.