Главная Конкурсы Фотоконкурсы Конкурс от пчеловодов Мусихиных. Объявлен третий победитель
Малиновый мед

Все, что вам понадобится: мед — 500 граммов, вода — 3 литра, хмель — 15 граммов, дрожжи — 1/2 ст. ложки, малиновый сок — 3/4 стакана, изюм.
Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне около 2 часов. Затем прибавить часть хмеля и варить еще час, после чего процедить мед через сито в кастрюлю, дать меду немного остыть. Оставшийся хмель смешать с дрожжами, дать подняться и добавить в мед. Одновременно влить туда же свежий малиновый сок. Когда мед начнет бродить, процедить его, перелить в бутыль, плотно закупорить и поставить на холод на 12—14 дней. Потом разлить в бутылки, положив в каждую по 2 изюминки, закупорить и хранить в сухом холодном месте.
Употреблять в небольших количествах
Надеюсь, этот напиток будет вам по вкусу!


Оставить свой отзыв