Японцы изобрели принтер по изготовлению суши и роллов

11 апреля 2012 г. 3 комментария около 1 минуты на чтение

Японская компания Suzumo работает под лозунгом «Мы любим рис» и является лидером в области автоматизации производства роллов и суши уже более 30 лет. Недавно на Всемирной продовольственной выставке в Токио компания представила новинку – SushiBots. Такой принтер способен завернуть все ингредиенты и сделать 3600 суши или 300 роллов за один час. На изготовление одной порции у робота уходит примерно 12 секунд. Однако все ингредиенты ему нужно подавать и переворачивать. Слой риса машина накладывает автоматически. В нее можно загрузить до 7,5 килограмма риса. Суши-робот пока умеет только быстро заворачивать, а резать нужно вручную.

Представители компании считают свое устройство незаменимым для любых сетевых магазинов, где продаются уже готовые охлажденные роллы и суши. Правда нори-маки машина довольно громоздкая – разные ее модели весят от 40 до 42 килограммов.