Ресторан «Партизан» – визитная карточка 130-го квартала. Крытая летняя веранда с панорамным видом на сердце живописного Иркутска. Все очарование города – уютные улочки и величественная историческая архитектура открывается именно отсюда.
Мы расположены в возрожденном историческом здании, и мы продолжаем его историю. Здесь, в атмосфере сибирской усадьбы 18-19 веков, рождаются кулинарные шедевры по старинным рецептам.
Традиции сибирского гостеприимства, тепло деревянных стен, дух эпохи — все это вы почувствуете у нас. Насладитесь местными блюдами, свежими напитками и согревающим солнцем.
В меню летней веранды – стейк миньон нарезом из мраморной хакасской говядины с сахарной мозговой косточкой сэмгэн. Дополнен ташкентскими томатами и домашней пшеничной лепешкой. Подается на настоящем мельхиоровом шампуре. Рекомендуем также отведать наш освежающий самодельный ремесленный квас – бодрящий и с хлебным духом.
Также попробуйте 5 особых салатов «С летним настроением»:
– Салат «Дачное детство» с ташкентскими помидорами и укропом с грядки, с оливковым маслом или густой деревенской сметаной
– Большой зеленый огородный салат с брокколи, репой, горошком и матчей из петрушки
Салат «Лучи солнца» с раковыми шейками и креветками, со свежими листьями шпината и кремом из батата
– Зеленый салат с малосолом из мурманского лосося, с гуакамоле из авокадо и лимонным сорбетом
– Рубанина из камчатского краба и мурманского лосося с томатом в двух текстурах: свежим и медленным
Партизан – отличное место для романтических ужинов, дружеских посиделок и семейных обедов!
Каждый вечер – живая музыка!
