Фестиваль омуля в Листвянке

Грандиозный праздник байкальского омуля на берегу самого глубокого озера планеты. Дегустации, мастер-классы, живая музыка и дух настоящей Сибири.

Фестиваль пройдёт 3 сентября 2026 года с 12:00 до 17:00 и будет посвящён омулю. Действующий запрет на вылов соблюдается строго: праздник строится вокруг культуры, истории и гастрономии.

В рамках фестиваля планируется сварить 500 литров ухи и зафиксировать это как гастрономический рекорд России.

Также в программе:

• интерактивные площадки,
• детская анимация,
• выступления фольклорных коллективов и вокалистов,
• розыгрыши,
• выставка-ярмарка изделий народных мастеров,
• мастер-классы по традиционным ремеслам,
• презентация блюд от шеф-поваров.