Продукты во многих магазинах Иркутска непригодны к употреблению

В Иркутске практически все продукты, отобранные для проведения экспертизы качества продуктов первой необходимости в рамках акции «Качество продуктов под народным контролем», признаны непригодными для употребления в пищу. Как сообщил председатель бюджетного комитета Законодательного собрания Иркутской области и куратор акции Сергей Курилов, на проведение экспертизы было выделено 2 тысячи рублей, закуплены продукты — сосиски, колбаса, пельмени, морковь, помидоры, йогурт, цыпленок бройлер и сливочное масло.

Испытания, проведенные в лаборатории, показали, что масло «Крестьянское» производителя ООО «Сибмаслопродукт» было прокисшим, в нем в 10 раз превышен безопасный уровень патогенных бактерий, обнаружены плесени и дрожжи. В телячьей колбасе «Дымов» обнаружены бактерии.

Выяснилось также, что цыпленок бройлер «Цыпа» из Волгоградской области был несколько раз заморожен и разморожен, что привело к наличию большого количества бактерий. Сосиски молочные «Иркутский мясокомбинат» имели морщинистую оболочку, что обычно происходит из-за не плотной набивки оболочки, но вредных микроэлементов не обнаружено. И, конечно, вредные вещества содержатся в овощах из КНР. Организаторы акции советуют жителям региона приобретать продукты местного производства.

Кроме того, как сообщила директор областного центра контроля и качества Инга Колисова, если раньше на горячую линию звонили люди, больше озабоченные ростом цен, то сейчас в основном жалуются на плохое качество продуктов. Так, например, по словам директора центра, один из последних звонков поступил от пенсионеров, купивших фарш с песком в супермаркете «Поляна» в микрорайоне Юбилейном. Иркутяне могут сообщать подобную информацию на горячую линию проекта «Народный контроль» по номеру (3952) 79-95-03.

Как отмечает Сергей Курилов, такие акции должны стать ежемесячными. Ближайшую проверку качества продуктов проведут в декабре, чтобы знать, какие продукты попадут к иркутянам в канун Нового года.