Иркутские рестораны примут участие в проекте-конкурсе «Золотая вилка — 2011»

1 декабря официально стартовал проект «Золотая вилка — 2011». Участие в нем примут заведения общепита из 23 городов России. Сейчас формируются списки участников-ресторанов, затем голосованием из них выберут финалистов.

Очередной сезон премии принесет с собой увеличение количества номинаций – теперь их 7. Кроме того, будет увеличено количество способов голосования. Отдать свой голос за любимый ресторан можно будет не только через сайт goldenvilka.ru и по cмс, но и с использованием популярных социальных сетей Вконтакте и Facebook.

Помимо иркутских ресторанов, в проекте примут участие заведения Воронежа, Екатеринбурга, Ижевска, Казани, Калининграда, Красноярска, Магнитогорска, Нижнего Новгорода, Набережных Челнов, Нижневартовска, Новосибирска, Омска, Ростова-на-Дону, Самары, Сочи, Сургута, Тольятти, Тюмени, Улан-Удэ, Уфы, Чебоксаров, Челябинска.

Соревнования будут проходить в следующих номинациях: «Лучший концептуальный ресторан», «Лучший классический ресторан», «Лучший ресторан национальной кухни», «Лучший ресторан японской кухни», «Лучший пивной ресторан», «Лучшая кофейня», «Лучший ресторан на каждый день».