Пострадавшие в результате отравления пирожными стали поступать в городскую больницу Братска с диагнозом «острая кишечная инфекция» с 14 октября. Среди отравившихся — рабочие из Самары и местные жители. Всего с 12 по 16 октября в больницу поступил 41 человек.
Региональное управление Роспотребнадзора выявило многочисленные нарушения санитарных норм в кондитерском цехе, продукцией которого отравились люди. При проверке цеха индивидуального предпринимателя установлено неудовлетворительное состояние помещений, в которых изготовлялась продукция, несоблюдение рецептуры и технологии изготовления кондитерских изделий, а также отсутствие необходимых лабораторных исследований.
В управлении Роспотребнадзора отметили, что деятельность ИП временно приостановлена. По выявленным замечаниям подготовлены протоколы об административном нарушении. Материалы переданы в прокуратуру, проводится эпидемиологическое расследование в отношении торговых точек, в которых продавались продукция цеха.
-
mr-unikum
18 октября 2011 в 14:41
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииВ самаре нас чувчтвую также примут!