Ферму по производству кроличьего мяса откроют в Братcке

В Братске ведется строительство фермы по производству кроличьего мяса. Племенных животных планируют завезти в апреле, а к концу 2015 году продукцию начнут продавать в магазинах. По предварительной договоренности с администрацией города, мясо также будут поставлять в школы и детские сады.

На ферме займутся разведением так называемых кроликов-акселератов, чтобы они достигли веса семь—девять килограммов, потребуется четыре месяца. Животных разместят в отдельных клетках, чтобы снизить заболеваемость, на каждого заведут отдельный паспорт. Все процессы будут контролироваться с помощью компьютера.

Рядом с фермой построят комбикормовый цех, питание животных будет состоять из разных компонентов, чтобы обеспечить быстрый рост. По прогнозам владельцев фермы, к концу года поголовье кроликов достигнет двух—трех тысяч.