В Иркутске разрабатывают новое меню для школьников и воспитанников детсадов

Комбинат питания Иркутска разрабатывает новое меню на осенне-зимний период для детских садов и школ. 24 мая состоялась презентация для родительских комитетов и руководителей дошкольных учреждений.

Как рассказал заместитель директора по производственным вопросам комбината Вениамин Новичков, предприятие совместно с департаментом образования ежеквартально проводят анкетирование детей и родителей по качеству питания в детсадах и школах.

Вениамин Новичков:
— Сегодня на пробу мы представили слойки с начинкой из минтая, горбуши, большой ассортимент мучных десертов от наших поставщиков: баранок, пряников, печенья. Наши специалисты проводят оценку этой продукции с точки зрения безопасности и полезности для детского питания, а родители оценивают вкусовые качества.

Такие мероприятия проводятся для того, чтобы у родителей была возможность выбора блюд. Если родительские комитеты одобрят продукцию, комбинат внедрит ее в систему питания.