В школах Иркутска проводят дни русской национальной кухни

«Комбинат питания Иркутска» проводит в школах города дни русской национальной кухни. В школе №5 ученики в течение недели вместе с поварами готовили уху, рыбу в маринаде с перловой кашей и рыбу по-русски с картофелем, принимали участие в мастер-классах, тематических конкурсах рисунков и видеороликов, сообщает пресс-служба администрации Иркутска. Мероприятие организовали в стиле русской традиционной ярмарки. Творческие школьные коллективы выступали с народными танцами, песнями и стихами.

Любовь Пронина, директор «Комбината питания»:
— Совместно с руководством школы погружаем детей в тему правильного питания. Такую идею нам подсказал мэр Иркутска Руслан Николаевич Болотов. И это очень правильно. Русская национальная еда – это всегда натуральная сбалансированная пища. Это именно то, что нужно подрастающему поколению, чтобы оставаться здоровым. Такие мероприятия познакомят ребятишек с нашими национальными блюдами. Тем более, что мы даем возможность не только попробовать, но и приготовить самим. Проект будет проходить абсолютно в разных форматах в течение года во всех общеобразовательных учреждениях города.

Алина Лукьянова, ученица школы №5 Иркутска:
— Принять участие предложил классный руководитель. Попробовать себя в роли повара – это увлекательно. Главное внимательно прочитать рецепт, следовать ему – и никаких трудностей. Понравилась тема, которой посвящен конкурс. Много нового узнала о русской кухне. Оказалось, что она очень полезная и разнообразная.

Члены жюри — преподаватели, представители родительского комитета и сотрудники комбината — определяли лучшее блюдо. Оценивали по следующим критериям: оформление и подача, презентация, соблюдение рецептуры, вкусовые качества, время выполнения. Победителями стали ученики 6 «Б» класса, второе место у команды 7 «В», а третье – у 8 «Б». Участники получили грамоты и набор продукции детской молочной кухни.

Евгения Мазурина, директор школы №5 Иркутска:
— Мы с удовольствием поддержали эту инициативу. Считаю, что важно рассказывать ребятам о принципах правильного питания не только в семье, но и в школе: ведь здесь они проводят большую часть своего времени. Педагоги и наши повара старались сделать мероприятие интересным для учащихся.

Дети готовят традиционные русские блюда. Фото пресс-службы администрации Иркутска

Дети готовят традиционные русские блюда. Фото пресс-службы администрации Иркутска