Эксперты отмечают рост числа клиентов в отелях и ресторанах Иркутской области

Зимний Байкал обеспечил отелям и кафе поток клиентов в Иркутской области. В первые месяцы 2023 года потребительская активность жителей Сибири оставалась сдержанной. В то же время отмечалась позитивная динамика в сфере общественного питания и внутреннего туризма. Об этом говорится в новом докладе Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ», сообщает пресс-служба ЦБ.

По оценкам отельеров и владельцев туристических баз в Иркутской области, зимний отдых на Байкале вновь становится популярным. Номера бронируются как для семейного отдыха, так и для проведения корпоративных мероприятий. Высокий спрос пришелся на длинные февральские выходные — основная часть номерного фонда на эти даты была зарезервирована еще осенью.

Игорь Коржук, управляющий Иркутским отделением Банка России:
— Благодаря природной красоте зимнего Байкала наш регион привлекает все больше туристов. Путешественники активно посещают берега озера и знакомятся с достопримечательностями Иркутска. Увеличение потока гостей, конечно, положительно сказывается и на заполняемости кафе и ресторанов. За счет внутреннего туризма активно развиваются сети среднего ценового сегмента, в том числе с акцентом на блюда сибирской и национальной кухни.

В прошлом году темпы роста сферы общественного питания в Сибири почти в два раза превышали общероссийские. В регионах Сибири, в том числе и в Иркутской области, большей популярностью стали пользоваться кафе быстрого питания. Развитие сегмента определяют заведения, широко применяющие франчайзинг. О планах открытия точек в регионе уже сообщила крупная российская сеть общественного питания.