Сеть магазинов «Янтарь» повысила выработку на 18% благодаря нацпроекту «Производительность труда»

Крупнейшая региональная сеть продовольственных магазинов «Янтарь», входящая в группу компаний «Янта», подвела итоги участия в национальном проекте «Производительность труда». Скорость работы увеличилась на 13%, выработка выросла на 18%, а количество простаивавших запасов снизилось на 10%.

Наталья Гершун, инистр экономического развития и промышленности Иркутской области:
— Эксперты Регионального центра компетенций вместе с командой предприятия полгода работали над внедрением технологий бережливого производства в конкретном магазине. Он, можно сказать, в итоге стал модельным образцом для распространения этих наработок на остальные торговые точки. С этой работой команде предприятия придётся справляться уже самостоятельно, но, видя достигнутые результаты, я уверена в их успехе.

Для предприятий торговли ключевой параметр эффективности — соотношение прибыли конкретной товарной категории к занимаемому полочному пространству. Его анализ стал основой для изменений в ассортименте магазина: более популярные и прибыльные товарные категории получили больше места на полках. Кроме того, произведена реорганизация рабочего места фасовщика по системе 5С (прим. — система рационализации рабочего пространства, один из инструментов бережливого производства), модернизирована зона приёмки товаров, создан электронный дашборд для учёта и анализа производственных процессов.

Андрей Савченко, руководитель Регионального центра компетенций:
— Конечно, у каждого магазина в такой большой сети свои особенности, поэтому тиражирование полученных наработок — долгосрочная задача. Но команда предприятия не просто освоила бережливое производство, но и прошла сертификацию на статус внутренних инструкторов по этой методике. Мы уверены, что масштабные улучшения не заставят себя долго ждать, а эффект от них ощутит не только экономика «Янтаря», но и все покупатели.

ООО «Янтарь» — розничная торговая сеть по продажам продуктов питания в Иркутске и Иркутской области, ведёт свою деятельность с 1995 года в формате «магазинов у дома». Предприятие является официальным представителем розничных продаж от производителей группы компаний «Янта». Численность персонала — более семисот человек.

Согласно рейтингу участников проекта за 2022 год, который формирует Минэкономразвития РФ, Иркутская область входит в группу лидеров. Основная задача нацпроекта - -обеспечить к 2024 году рост производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых отраслей экономики не ниже, чем на 5% в год.

Осенью число предприятий-участников нацпроекта в Иркутской области увеличилось до 60. Участие в национальном проекте для них является бесплатным. Следить за событиями нацпроекта и новостями предприятий, которые в нём участвуют, можно в телеграм-канале РЦК либо в сообществах в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».