Национальная Ассоциация кулинаров и METRO приглашают иркутских поваров на чемпионат Chef a la Russe

С 19 по 21 марта 2024 года в рамках выставки FOOD EXPO¹ состоится седьмой Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe². После долгого перерыва команды поваров со всей России снова получат возможность продемонстрировать свое мастерство, обменяться опытом и выиграть возможность обучения у шефа с мировым именем.

В этом году в чемпионате примут участие 30 команд профессиональных поваров и кондитеров из разных регионов России. Принять участие может команда, состоящая из двух поваров и одного кондитера. Подать заявку можно на сайте чемпионата. На сегодняшний день к участию уже приглашены команды из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Красноярска, Новороссийска, Омска, Ялты, Иваново, Владимира, Барнаула, Геленджика, Ижевска, Чегема и других.

В качестве жюри Чемпионата выступят эксперты рынка HoReCa³, звезды кулинарного искусства и Национальная ассоциация кулинаров, такие как Томас Гуглер – президент WACS), Шон Смит –ЮАР (WorldChefs⁴), Себастьян Карите – Франция (Bocuse⁵), Джордж Костич – Сербия (WorldChefs) и другие. Чемпионат Chef a la Russe проводится под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS⁶).

Чемпионат проводится оператором оптовой торговли METRO и Национальной Ассоциацией кулинаров России. Подробная информация о конкурсе представлена на сайте.

¹фуд экспо
²шеф-повар по-русски
³хорека
⁴мир повара
⁵Бокюз
⁶шеф-повара мира вакс

ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»
erid: LdtCKJjYe