В братском кафе, где отравились 11 человек, выявили грубые нарушения санитарных требований

В Братске количество отравившихся после перекуса в кафе «Шаурма на углях», расположенном на Рябикова, 35, увеличилось до 11 человек. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в ходе эпидемиологического расследования выявили у пятерых пострадавших и одного работника кафе ДНК сальмонелл. Об этом сообщили в пресс-службе Управления.

Кроме того, в деятельности кафе выявили несколько грубых нарушений требований санитарного законодательства. В кафе не было водоснабжения, отсутствовала товаросопроводительная документация на продукцию, персонал не представил личные медкнижки, а в производственных помещениях не проводили своевременную уборку.

Сейчас деятельность кафе приостановили. Материалы расследования передали в суд. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

Ранее сообщалось о девяти пострадавших. Двоих взрослых и четверых детей госпитализировали. Следственный отдел по Братску СУ СК России по Иркутской области возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».