В Приангарье собрали первый урожай баклажанов из теплиц

В Иркутской области начался сбор баклажанов, выращенных в закрытом грунте. В этом году аграрии высадили новый сорт с плодами насыщенного черного цвета, массой 230–270 граммов каждый. Уже собрано 4,6 тонны этих овощей.

Параллельно продолжается уборка других тепличных культур. По данным министра сельского хозяйства региона Ильи Сумарокова, с начала года собрано 10,7 тонны томатов, 179 тонн огурцов, 1,7 тонны болгарского перца и 26 тонн зелени – укропа, петрушки, базилика и салата.

Всего в 2025 году в Приангарье планируют получить 300 тонн тепличных овощей, включая 45 тонн томатов, 195 тонн огурцов, 8 тонн перца, 12 тонн баклажанов и 40 тонн зелени. Свежая продукция уже поступает в продажу – приобрести ее можно в магазинах Ангарска и Иркутска.