400 килограмм некачественной рыбы и морепродуктов изъяли из продажи в Иркутской области

Специалисты Управления Роспотребнадзора подвели итоги мониторинга качества пищевой продукции за шесть месяцев 2025 года. В результате из продажи изъяли почти 400 килограммов рыбы и морепродуктов, сообщили в пресс-службе Управления.

Всего было исследовано 193 пробы. Все они отвечали требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям. Однако 5,4% проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, 2,9% — по физико-химическим.

Кроме того, в магазинах выявили ряд нарушений. Среди основных замечаний — отсутствие маркировки на продукцию, нарушение сроков годности и условий хранения, нарушение продавцами требований к продукции, расфасованной в отсутствие потребителя. Во всех случаях, где товары не отвечали требованиям безопасности, применили меры административного воздействия.