Россельхознадзор нашел нарушения в 12 кафе в Тункинском районе Бурятии

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии провело проверку в нескольких кафе Тункинского района. По результатам выездных обследований установлено, что 12 индивидуальных предпринимателей не зарегистрированы в системах «Цербер» и «Меркурий». Они не оформляют ветеринарные сопроводительные документы на продукты и используют продукцию неизвестного происхождения. Это опасно для жизни и здоровья клиентов, сообщает пресс-служба ведомства.

Часть кафе, которые работают с нарушениями, расположены в поселке Аршан, куда часто приезжают иркутяне. Среди нарушителей ветеринарного законодательства — кафе «Багульник», «Старый Аршан», «Вершина» и «Алтан Хаан». Также недостатки выявлены в кафе «Эжен хол» в Кырене и «Тоё» в Зун-Мурино. В местности Вышка с нарушениями работают три заведения: «Белый месяц», «Аян хол» и «Водолей».

Всем предпринимателям выданы предостережения об устранении нарушений. По словам и.о. заместителя руководителя управления Россельхознадзора Ольги Ивановой, в прошлом году специалисты выявляли аналогичные нарушения у всех перечисленных предпринимателей. Ситуация за год не изменилась, поэтому результаты проверок направлены в прокуратуру.