В 2025 году в Иркутской области вырос ввоз рыбных консервов, сгущенки и сливочного масла

Иркутская область значительно нарастила закупки ряда продовольственных товаров из других регионов России. По сравнению с 2024 годом поставки рыбных консервов увеличились в 1,7 раза, сухого и сгущенного молока со сливками — на 45%, фруктовых консервов — на 31%, сливочного масла — на 27%. Также отмечен рост ввоза муки, сметаны, макаронных изделий и свежих овощей на 11–20%.

В то же время снизился ввоз мясных полуфабрикатов, молока, сыров, растительного масла, консервированных овощей и других продуктов. Наиболее заметно уменьшились поставки маргарина (на 63%), сахара (на 40%), томатных соусов и кетчупов (на 32%), безалкогольных напитков (на 26%), кондитерских изделий (на 23%) и круп (на 19%).

Основными поставщиками мясной продукции в регион стали Алтайский край, Московская, Томская и Омская области — на их долю приходится 69% всего ввоза. Колбасные изделия и полуфабрикаты поступают преимущественно из Красноярского края и Владимирской области, мясные консервы — из Курганской области и Бурятии.

Рыбу и рыбные продукты в основном поставляют Приморский край, рыбные консервы — Калининградская область, пресервы — Санкт-Петербург и Красноярский край. Алтайский край обеспечивает 60% поставок муки, крупы и макаронных изделий. Красноярский край — основной поставщик сухого молока и сливок, сметаны и молока. Кисломолочную продукцию везут из Московской области, сыры — из Алтайского края, Белгородской и Московской областей, сгущенное молоко — из Белгородской и Омской областей.

Значительную часть маргарина поставляют предприятия Саратовской области, сахара — Воронежской, растительного масла — Ростовской. Московская область обеспечила 80% ввезенного в регион чая.

При этом Иркутская область сама активно вывозит продукцию в другие регионы. В 2025 году за пределы региона отправили 44% произведенной в Приангарье минеральной воды, 50–52% растительного масла, маргарина и кондитерских изделий, 73% соли, 79% майонеза, 81% томатных соусов и кетчупов. Мясомолочная продукция реализуется в основном внутри области — вывоз в другие регионы составил от 9 до 18% от объема производства.