Врачи рассказали, сколько ягод клубники можно съедать за раз

В Иркутской области, как и в некоторых регионах РФ уже начали продавать клубнику. Однако врачи советуют употреблять ягоду с осторожностью.

Многие люди стремятся съесть как можно больше свежих плодов, рассчитывая накопить витамины на будущее, однако специалисты по питанию называют такую стратегию ошибочной. Диетологи советуют ограничивать дневную порцию восемью–десятью ягодами, поскольку клубника считается сильным аллергеном. Даже небольшое превышение нормы способно вызвать кожную сыпь, зуд, припухлость губ, а при повышенной чувствительности организма — спровоцировать отек Квинке, пишет 1obl.ru.

Отказаться от продукта полностью рекомендуется тем, у кого есть аллергия на аспирин. Содержащиеся в ягоде салицилаты могут привести к перекрестной аллергической реакции.

Осторожность следует проявлять и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Клубника раздражает слизистые оболочки, поэтому при гастрите или язве желудка есть ее нужно с большой осмотрительностью. Высокое содержание клетчатки и фруктовых кислот нередко провоцирует вздутие живота, диарею и спазмы.

При умеренном потреблении клубника приносит пользу: она богата витамином C и антиоксидантами, поддерживающими иммунитет и работу сердечно-сосудистой системы. Однако диетологи предостерегают от сочетания ягод с сахаром и сливками, так как эти добавки сводят на нет все полезные свойства продукта.

Наконец, перед употреблением клубнику необходимо тщательно мыть, чтобы удалить возможные загрязнения и яйца гельминтов.