Листвянка. Фото Светланы Павловой, IRK.ru
Иркутская область готовит масштабную программу гастрономических и туристических событий на лето и осень 2026 года. К примеру, на берегу Байкала с 1 августа по 3 сентября 2026 года пройдет фестиваль «В Листвянке Есть», приуроченный к 300-летию поселка. Организаторы создадут специальные туристические маршруты, где появятся бронзовые арт-объекты в виде семейства Рыбовых. Завершится праздник юбилейным 10-м фестивалем омуля с приготовлением 500 литров ухи, сообщает пресс-служба правительства региона.
Событийный туризм в Приангарье развивают в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», на который в этом году выделили единую субсидию. Как рассказала на пресс-конференции руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Николаева, регион делает ставку на формирование устойчивого бренда территории через яркие мероприятия.
С 25 по 27 июня в поселке Усть-Ордынский пройдет областной культурно-спортивный праздник «Сур-Харбан-2026». Сразу после него, на 27 и 28 июля запланирован Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!». Во время него впервые состоится фестиваль «Великий чайный путь», посвященный истории чайной торговли и традиционным церемониям. В эти же дни запланирован областной чемпионат кондитеров, где мастера будут популяризировать локальную кухню через десерты.
Одновременно с форумом, 27 и 28 июня, в Иркутске у памятника Александру Третьему развернется большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр». В его рамках при поддержке субсидии запустят спецпроект «ДНК локальной кухни»: несколько ресторанов впервые объединятся и создадут единый сет из блюд. Гостей ждут дегустации и мастер-классы по современной и исторической локальной кухне с участием шеф-поваров из Бурятии, Новосибирска и Омска. Также продолжит развитие проект «Байкальский гриль».
8 августа в пади Семениха в поселке Большое Голоустное пройдёт международный мультикультурный творческий фестиваль «Байкал — сердце Чайного пути» с реконструкцией дворянских пикников, чайными церемониями и балетной постановкой. Ожидается участие гостей из Монголии и Китая.
15 августа в Черемхово состоится традиционный «Черемуховый фестиваль». С 17 августа по 3 октября продлится фестиваль «Байкал объединяет», в котором примут участие более 50 шеф-поваров со всей страны — от Калининграда до Сахалина, а также представители Китая. В сентябре состоится второй областной кулинарный чемпионат «Три поколения», объединяющий профессионалов, студентов и школьников.

-
Андрей Беляев(bela)
21 июня 2026 в 22:06
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииЧто такое семейство рыбовых ?впервые слышу ,демчиков пересмотрели что ли про котиков и рыбов ?