Фото Маргариты Романовой, IRK.ru
В преддверии Дня народного единства иркутские представители медиасферы присоединились к всероссийской акции «Пирог на четвертое», приуроченной ко Дню народного единства. В кулинарной студии «Анетти» они приготовили авторский киш с байкальским сигом, шпинатом и вялеными томатами. Пирог дополнили сибирским соусом песто с кедровыми орешками и веточкой кедра.
Встречу организовала генеральный директор IRK.ru Анна Суркова, в мероприятии приняли участие заместитель председателя правительства Иркутской области Наталья Дикусарова, директор ГТРК «Иркутск» Ольга Ринчинова и иркутские выпускники Мастерской новых медиа. Мастер-класс для участников провела шеф-кондитер Людмила Шелест. Процесс был полностью настоящим: от замеса теста и подготовки начинки до отправки блюда в духовку. Иркутский «медиапирог» получился не только красивым, но и вкусным, а кроме него, медийщики приготовили десерты с черемуховым ганашем и брусничным конфи.
Анна Суркова, генеральный директор IRK.ru, выпускница Мастерской новых медиа:
— Пирог — это про самое главное: собраться, пошутить, испачкать руки в муке и потом вместе пить чай. Получился очень теплый и вкусный вечер в студии «Анетти». Анна Логинова и шеф-кондитер Людмила Шелест создали невероятно уютную атмосферу домашней кухни. Мы месили тесто, пассировали шпинат, раскладывали рыбу, а за окном мела метель и стояла десятибалльная пробка. Медиапирог — новая традиция иркутских медийщиков. В следующем году позовем всех-всех и будем печь «Пирог на четвертое»!
Акция «Пирог на четвертое» в преддверии праздника проходит по всей стране. Инициаторами проекта выступили выпускники Мастерской новых медиа из разных регионов России. Идея проста и формирует новую традицию ко Дню народного единства: приготовить пирог, угостить близких и рассказать об этом в социальных сетях с хештегом #пирогначетвертое.
В 2026 году проект стал победителем Национальной премии интернет-контента Института развития интернета в номинации «Социальная интернет-акция». Главный девиз инициативы — «Пироги разные, страна одна»: пирог здесь выступает метафорой России, многослойной и многогранной, но единой.
В этом году к проекту присоединилось беговое сообщество «Пять верст». 31 октября участники забега на острове Юность выстроят маршрут через GPS-трекеры так, чтобы на карте он сложился в слово «Пирог», а после устроят пикник с выпечкой.
Иркутские бегуны присоединятся к народной акции «Пирог на четвертое»
-
farva
23 октября 2026 в 14:17
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииДень народного единства: киш, конфи, ганаш (метафора России)