Главный по свадьбе

Старыми-добрыми русскими традициями на свадебном торжестве никого не удивишь. Да и сегодня главное на свадьбе — создать уютную и комфортную обстановку для жениха и невесты. Как рассказывает свадебный организатор Юлия Бережных, теперь есть каравай не в моде. Невесты часто просят заменить его клубникой, арбузом, пирожными, хлебом с икрой, коктейлями – у кого на что хватает фантазии.

Вместе с караваем в прошлое уходит и традиционная церемония зажигания свечи как символа семейного очага. Альтернатива этому — песочное шоу (рисование песком). А для логического завершения праздника многие выбирают уже не салют, а фаер-шоу и не менее зрелищный запуск большого количества шаров в небо.

По словам Юлии Бережных, сегодня пары ищут оригинальные воплощения торжественных церемоний. И в этом деле незаменимым помощником для них становится совершенно посторонний человек, который берет на себя обязательство продумать все до мелочей. Так уже год Юлия воплощает в реальность мечты влюбленных. Создавать счастье для молодых пар стало для нее поистине любимым делом.

Техника исполнения

Образование у Юли Бережных далеко не творческое — она экономист в сфере недвижимости. С работой по специальности не сложилось. Юля пробовала себя в торговле, работала в ресторане.

Юлия Бережных:
— В ресторане я занималась организацией банкетов. С заказчиками обсуждали меню, украшение зала. Были и заказы на свадьбы. Вот тогда получила первый опыт. Но этого было недостаточно, хотелось еще учиться и развиваться. Совершенно случайно в руки попал журнал, где было объявление о наборе на курсы свадебных организаторов. Я решила пойти.

Теория — это лишь малая капля того, что может пригодиться свадебному организатору. Она дает представление о том, как нужно составлять смету, предостерегает от ошибок, которые могут возникнуть по ходу организации. Полностью прочувствовать и понять всю кухню организации свадьбы человек может только после первых заказов.

Изначально свадебный организатор помогает паре сориентироваться по затратам на торжество. У некоторых бюджет ограничен, тогда нужно подобрать соответствующее оформление. Но, по словам Юли, самое главное — выбрать место для проведения регистрации и банкета. Исходя из этого, можно придумать и как украсить зал, и какой развлекательной программой порадовать молодоженов и гостей.

Юлия Бережных:
— Сейчас популярны тематические свадьбы. В этом сезоне я занималась организацией сказочной свадьбы, свадьбы в стиле прованс, были мятная, шоколадная, с подсолнухами и даже свадьба-«сюрприз»! Идей может быть много, и реализовать их не так трудно, как кажется на первый взгляд.

Много внимания в подготовке свадьбы уделяется, казалось бы, незначительным мелочам. Но эти мелочи создают настроение. Молодожены оформляют сладкий стол для гостей, готовят им приятные подарки и сюрпризы. И конечно же самым ярким подарком для всех является свадебный торт. Он важная и неотъемлемая часть праздника. И этой традиции молодожены пока не нашли замену.

Незаменимый человек

На время подготовки и проведения свадьбы организатор становится близким человеком для пары. Ему они доверяют все проблемы, связанные и не связанные с торжеством. Юлия говорит, что по максимуму старается помочь жениху и невесте — снимает напряжение и помогает получить удовольствие от процесса подготовки.

Юлия Бережных:
— Я очень волновалась, когда готовила первую свадьбу. Мне казалось, что у меня ни на что не хватает времени. Хотя его было предостаточно. С женихом и невестой мы обсуждаем все тонкости и нюансы — церемонию, программу, банкет, оформление. Я являюсь связующим звеном со всеми специалистами, которые задействованы в подготовке. Без меня ничего не склеится, можно сказать, я незаменимый человек в этом процессе.

Зачастую к свадебному организатору пары приходят без каких-либо идей и своих представлений о том, как все должно быть. В таких случаях ему нужно подобрать что-то интересное и неповторимое, исходя из характеров и увлечений жениха и невесты.

Юлия Бережных:
— Пары делятся на две категории. Одни заключают договор и расслабляются. Я им начинаю звонить, торопить. Им кажется, что времени еще много. Потом они объявляются за три недели до свадьбы. Начинается волнение, мы все делаем в последний момент. А вторая категория — это те, кто продумывает все заранее. И вот, два дня до свадьбы, а я понимаю, что у меня все приготовлено.

Юлия рассказывает, что за неделю подготовиться к свадьбе очень проблематично, но вполне возможно. Правда, ритм работы ускоряется в несколько раз. Самый главный недостаток коротких сроков — в оформлении. Элементы декора и цветы нужно заказывать заранее — готовое практически невозможно найти. Приходится думать, что можно сделать быстро, вместе с тем красиво.

Юлия Бережных:
— Обычно два-три дня до свадьбы — это безумие. В последние моменты самое интересное придумывается. Муж меня поддерживает, помогает воплощать. И весь последний день проходит суматошно. Бывает, даже ночью работаешь. Это время уходит на оформление зала. Спишь всего четыре часа. Зато радует итог — все очень красиво. И гости, которые заходят в зал, даже не подозревают, как это так все преобразилось. Волшебство!

Искренние эмоции

Многие сегодня отходят от официальной церемонии в загсе и предпочитают выездную регистрацию. Потому что это более красиво и трогательно. Невеста чувствует себя одной единственной и неповторимой.

Юлия Бережных:
— Очень здорово, что можно устраивать такие вот милые и очень уютные торжества. Они очень волнительные, несмотря на то что пары до них уже официально регистрируются. В день свадьбы они хватают меня за руку и говорят: «Юля, я боюсь!» Причем мужчины волнуются еще больше, чем девушки. Но бывает, что волнение сменяется фонтаном эмоций. В конце августа у меня была невеста, которая задрала платье, схватила фату и вприпрыжку бежала по дорожке к месту церемонии. Я понимала, что она делает то, что чувствует.

Юля говорит, что в момент подготовки и проведения свадьбы все эмоции и чувства переживает вместе с женихом и невестой. Бывают и форс-мажорные ситуации. Из них нужно выйти так, чтобы никто из присутствующих и не заметил, что происходит это незапланированно. В таких случаях нужно проявить смекалку и взять ответственность за принятие решения на себя.

Юлия Бережных:
— Бывают такие моменты, когда от меня ничего не зависит. И весь удар приходится брать на себя. Я понимаю, что невеста будет расстроена, переживаю, возможно, сильнее, чем она. Когда слышу слова благодарности, понимаю, что все сделала правильно. Самое главное — видеть счастливые глаза молодоженов. А особенно приятно и трогательно, когда молодые приезжают ко мне уже после торжества, говорят, что их свадьба была самая лучшая, привозят сувениры из свадебного путешествия. Именно эти трогательные моменты дают стимул работать дальше и делать еще лучше.

***

Дорогие читатели, если вы занимаетесь чем-то оригинальным, у вас интересная профессия или увлечение, пишите нам на адрес rabota@irk.ru, и мы про вас расскажем в рамках проекта «Любимое дело».

Анна Рябова, IRK. ru