Можно сказать, что итальянской кухне повезло. Во всем мире пицца и паста приобрели огромную популярность и много поклонников. Изначально эта кухня была домашней, а не высокой, как, например, французская. Она проста в приготовлении, не так затратна, но при этом очень вкусная. Воспользовавшись популярностью домашней еды, рестораторы перенесли ее в ресторан. Со временем шеф-повара усложнили наполнение и приготовление этих блюд. Наш эксперт поможет вам советами и рецептами. Вы без труда сможете приготовить итальянскую кухню дома, как это делают итальянские мамы.
Анатолий Филиппов в поварской профессии уже 10 лет. С 2008 года учит готовить вкусную и полезную еду в своей школе. Итальянская кухня для него одна из самых любимых. Он по опыту знает, как приготовить «живую пасту» и сделать вкусную пиццу. Анатолий считает, что продукты любят, когда их готовят с любовью и для любимых людей, поэтому дома итальянская кухня получается особенно вкусной.
