3 октября в Листвянке состоялся десятый «Фестиваль омуля». Праздник прошел на территории горнолыжного комплекса «Байкал-Гора». Организаторы развернули сцену и настоящую полевую кухню — в 600-литровой кастрюле готовили уху.
Под руководством профессиональной команды поваров ресторана «Грибоедов» во главе с бренд-шефом Натальей Коляденко все желающие смогли принять участие в совместном приготовлении рекордной ухи.
Гастрономический рекорд России официально зафиксировала Юлия Литвиненко — судья Гастрономической книги рекордов России, шеф-повар и вице-президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia. Всего приготовили 586 литров ухи.
Также для гостей подготовили праздничную программу. На сцене выступили фольклорные и эстрадные коллективы Иркутского района, прошли мастер-классы по народным ремеслам, работала ярмарка с товарами местных производителей.
Фестиваль омуля стал ключевым событием проекта «В Листвянке есть», реализуемого при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».
-
Старпёр
10 октября 2026 в 13:58
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииВо время фестиваля ни один омуль не пострадал.