Пожалуй, первое, что приходит в голову со словом «Масленица» – это блины. Масленичная неделя в самом разгаре, и проводы зимы нужно непременно отметить горячим румяным блинчиком. Конечно, напечь блины можно дома. Второй вариант – полакомиться в гостях. Можно рассмотреть и альтернативу домашней выпечке – большинство ресторанов города подготовили к Масленице специальное меню, из которого можно выбрать блинчики с разными начинками на любой вкус.
Блинное меню действует до 26 февраля. В понедельник с началом Великого поста его заменит постное меню. Например, блинчики можно заказать во всех ресторанах «Байкальской Визы». Например, в «Снежинке» до конца недели каждому гостю, сделавшему заказ с 11:00 до 15:00 в подарок масленый блинчик с начинками на выбор. Блины здесь всегда есть в меню, в том числе фирменный десерт: блины с мороженым и апельсинами (180 рублей за 3 блина). В «Европе» к заказу тоже добавляют масляничный презент от шеф-повара, при этом ограничений по времени посещения нет. В траттории «Виктория» до конца Масленицы действует специальное предложение: можно заказать 3 блина со сметаной, джемом, сгущенным молоком, например, за 120 рублей, а также много видов фаршированных блинов. А в заключительный день масленичной недели, 26 февраля, гостям здесь подадут блинчики в подарок от заведения. В ресторане «Маяк» блюдо недели – блины (от 100 до 210 рублей), а все воскресенье гостей будет развлекать ансамбль народной музыки, вход свободный. Посетителям ресторана «Охотников» предложат блинное меню, в котором можно выбрать либо просто блины со сметаной (порция – 2 блина за 60 рублей), либо с различными начинками (семга, лососевая икра, дикое мясо, сыр с ветчиной и другой, стоимость от 120 до 200 рублей). В «Китайском иероглифе» к русскому национальному блюду подошли под китайским уклоном. Национальное блюдо «Пирожки по-пекински» (с грибами и свининой, овощами), очень похоже на фаршированный блин, на этой неделе предлагают с 30 % скидкой (за 210 рублей).
В ресторане украинской кухни «Хуторок Заречный» блины в меню круглый год. Здесь можно заказать столько блинов, сколько хочется: один блин стоит 10 рублей. Готовится специальная программа к проводам Масленицы, стоимость билета 250—300 рублей.
Японский ресторан «Киото» решил порадовать в Масленицу детей. В воскресенье с 12:00 до 16:00 родители, сделав заказ, могут приятно провести время, наблюдать, как ребенок готовит блины под присмотром шеф-повара. Блины будут готовить классические русские.
Ресторан «Васаби» до 26 февраля подготовил спецпредложение «Масленица в 4-х странах». В любое время здесь можно заказать не только русские блины, но и американские (pancake), японские (чакин) и тайские (роти). Стоимость блинчиков от 130 рублей.
26 февраля с 10:00 на площади возле супермаркета «Цезарь» в поселке Молодежный (12 километр Байкальского тракта) состоится празднование Масленицы. Планируется концертная программа, с конкурсами и призами. Здесь тоже можно будет попробовать блины от «Васаби» (стоимость от 80 до 150 рублей), а также выпечку от других ресторанов и кафе.
Проводы зимы в Иркутске пройдут в большинстве районах города. Также поучаствовать в масленичных гуляньях (игры, хороводы, песни, народные забавы, блины, сжигание соломенного чучела) можно и за городом. Например, гостиничном комплексе «Байкал 21» (начало программы в 12:00), в парк-отеле «Бурдугуз» (в 14:00) , на турбазе «Алтан» ( с 10:00 до 13:00), в Тальцах.
IRK.ru
