Думаю самое главное для данного конкурса-выбрать такой рецепт, чтобы его смог приготовить любой человек! Это мой самый любимый-просто и быстро!
Состав: 4 яйца, 0.5 стакана сахара, 1 банка сгущенного молока, 250 гр майонеза «Провансаль», 2 стакана муки, 1 пачка разрыхлителя.
Приготовление: яйца, сахар, майонез и «сгущенку» перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель- и еще раз хорошо перемешать.
Тесто очень хорошо поднимается, у меня получилось 6 коржей диаметром 22 см (поэтому сделала 2 тортика). В тесто по желанию можно добавлять мак, орехи, изюм, цукаты. Коржи перед сборкой желательно пропитать сиропом.
Крем тоже можно делать любой. Можно просто вареной сгущенкой, можно нарезать дольками бананы уложить их на корж, сверху смазать сладкой сметаной. И так каждый слой. Я сделала киви, малину, клубнику и залила сметаной. Один торт не украшала, чтобы было видно какой он получается. Второй украсила мастикой.
