По информации территориального органа государственной статистики по Иркутской области, продукты питания в Иркутской области с начала года подорожали на 5,9 %. Сводный индекс потребительских цен на начало июня к декабрю 2008 года составил 105,8 % (прирост за последний месяц — на 1,2%). При этом существеннее всего подорожали продовольственные товары без учета алкогольной продукции. Непродовольственные товары выросли в цене всего на 4,8 %, алкогольные напитки — на 4,3 %.
В настоящее время говядина на иркутских рынках стоит 195,86 рублей за 1 кг — на 10 рублей дороже, чем Тайшете и Зиме и на 20 рублей дороже, чем в Ангарске и Усть-Илимске. Замороженная рыба дешевле всего продается в Тайшете — по 47,52 рублей, дороже всего — в Усть-Илимске — 86,91 рублей. Масло сливочное стоит от 117,91 рублей в Тайшете и до 202,93 рубля — в Усть-Илимске. Самое дешевое подсолнечное масло можно увидеть на прилавках Ангарска — по 56,82 рублей за литр, самое дорогое — Усть-Илимска (75,71 рублей). В Иркутске сохраняются самые низкие среди городов области цены на молоко (22,99 рубля) и яйца куриные (31,12 рубль), тогда как в Зиме — городе, рядом с которым размещается одно из крупнейших хозяйств по производству яиц, зафиксированы максимальные цены на этот вид продукции — 38,29 рублей за десяток.
Самый дорогой хлеб ржаной и ржано-пшеничный продается в Ангарске (35,5 рублей) и Иркутске (29,93 рублей), самый дешевый — в Зиме (24,19 рубля). По хлебу пшеничному 1 и 2 сортов «лидер цены» — Иркутск (31,36 рубль). Картофель в Иркутской области стоит в среднем 15 рублей за кг: в Ангарске и Тайшете — чуть дешевле, а в Усть-Илимске и Зиме — дороже 20 рублей.

Мясо на рынках не стоит 195,86 рублей, оно уже месяц назад стоило от 250 руб. за кг.