Иркутские чиновники проверили состояние школьных столовых

Cпикер думы Андрей Лабыгин, председатель комиссии по социальной политике Ирина Ежова и заместитель председателя думы Александр Ханхалаев посетили две иркутские школы — № 39 и 22. Целью визита стала проверка состояния пищеблоков в этих учебных заведениях, сообщает пресс-служба мэрии.

Чиновники осмотрели обеденные залы, производственные помещения (моечные, заготовочный и холодный цех), а также проверили работу технологического оборудования, инвентарь и посуду. В ходе осмотра они выразили ряд замечаний к качеству воды, используемой для приготовления пищи; отметили, что продукты складируются в открытом виде; выдвинули претензии к соблюдению санитарно-гигиенических норм в школе № 39.

Особое внимание проверяющие уделили школе № 22. Напомним, в конце сентября в столовой этого учреждения отравились 62 человека — школьники и педагоги. Причиной ЧП стало нарушение правил приготовления пищи. Один из работников был болен сальмонеллезом и стал источником инфекции. Занятия в школе были временно приостановлены и возобновились только 4 октября. Школьная столовая пока закрыта, питаться в ней нельзя.

Андрей Лабыгин, спикер думы Иркутска:
— Мы убедились, что основной причиной возникновения массовых отравлений учащихся является человеческий фактор, а не техническое оснащение. Это связано с отсутствием должного контроля за санитарным состоянием пищеблоков как со стороны обслуживающих организаций, так и со стороны руководства школ. Дума города готова рассмотреть все возможные предложения по усовершенствованию технического оборудования в столовых. При этом мы должны быть уверены, что наши дети получают качественное и здоровое питание.

Планируется, что столовая в школе № 22 заработает уже к 8 октября. В пищеблоке проведена необходимая санитарная обработка, бригада поваров и уборщиц будет заменена.

По итогам проверки депутаты сделали вывод, что руководство школ должно ежемесячно проверять соблюдение санитарных норм в подконтрольных им учреждениях.