Проверки пищеблоков детских садов начались в Иркутске

С 30 января по 10 февраля специалисты департамента образования, Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, комбината питания города Иркутска проверят пищеблоки 117 детских садов во всех округах Иркутска. За сегодняшний день только в Свердловском округе проверили более 5 детских садов.

По словам Галины Скрипучей, заместителя начальника департамента образования по Свердловскому округу, грубых нарушений выявлено не было. В случае если грубые нарушения будут обнаружены, то заведующей дошкольным учреждением грозит штраф и дисциплинарное наказание.

Галина Скрипучая:
— Особое внимание мы обращаем на санитарное состояние пищеблоков, условия хранения продуктов питания, в том числе в холодильном оборудовании. В течение недели в округе будут проверены все 42 детских сада. В связи со вспышкой сальмонеллеза в детском саду № 62 оповещены все детские сады и предприняты особые меры профилактики, проводятся разъяснительные беседы, контролируется мытье рук.

Напомним, 21 января 2013 года в иркутском муниципальном детском саду комбинированного вида № 62 произошла вспышка заболевания сальмонеллезом среди детей и персонала. По данным управления Роспотребнадзора по Иркутской области на сегодня, 29 января, зарегистрировано 78 заболевших, из них 74 ребенка и 4 сотрудника учреждения. Диагнозы выставлены на основании клинических проявлений и результатов лабораторных исследований.