В Саянске возбудили уголовное дело по факту продажи просроченной колбасы
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия в 2016 году проверило 117 образцов мясной продукции. Специалисты выявили три партии фальсифицированной колбасы.
В колбасе «Конской» от ООО «Бурятмяспром» были обнаружены частицы повторно использованных колбасных изделий. Также ее фактический состав противоречил описанию на этикетке: обнаружены свиная шкурка, соевый белок, краситель. Колбаса не соответствовала нормативным требованиям по содержанию белка и органолептическим показателям.
Также нарушения выявили в вареной колбасе «Докторской» от ООО «Мясокомбинат „Даурский“». В составе обнаружили манную крупу, использование которой при производстве колбасных изделий ГОСТом не допускается. В «Докторской», которую изготовил ЗАО МПК «Ангарский», обнаружены соевый белок, крахмал, клетчатка, пищевые добавки, не указанные в составе на маркировке.
По итогам проверки из оборота изъяли более 100 партий некачественных и опасных мясопродуктов объемом 800 килограммов. Во всех случаях выявленных нарушений применены меры административного воздействия.
Давненько нас буряты не «радовали») Интересно, что еще придумают))