На иркутском комбинате питания началась модернизация производства

В Иркутске АО «Комбинат питания» приступило к реализации проекта по робототехнике и автоматизации производственной линии. Для проведения экспертного аудита на предприятие прибыл представитель АНО «Федеральный центр компетенций» Вадим Маличенко. По итогам оценки процессов ручного труда специалисты подготовят проект переоснащения фасовочного цеха, сообщает пресс-служба городской администрации.

Модернизация затронет основной цех фасовки молочной продукции. Подача пробок и бутылок сейчас выполняется вручную несколькими сотрудниками. После установки автоматизированных комплексов и вакуумного упаковщика-робота управлять линией сможет один оператор. Высвободившиеся кадры переведут на другие участки, включая производство и фасовку детского творога.

Кроме того, обновленная линия получит прямую интеграцию с системой «Честный знак». Это предотвратит случайный ввод в оборот товаров с нечитаемой маркировкой.

Любовь Пронина, генеральный директор АО «Комбинат питания»: — Мэр Иркутска Руслан Болотов поставил перед нами задачу модернизировать производство. При поддержке Федерального центра компетенций и в рамках нацпроекта «Производительность труда» мы делаем первый шаг. Аудит продлится два месяца, а реализация проекта займет от полутора до двух лет.

Внедрение нового оборудования позволит нарастить переработку сырого молока с четырех-пяти до 10 тонн в смену. Это перекроет возрастающие потребности в поставках молочной продукции для иркутских школ и детских садов. В перспективе предприятие также планирует запустить собственную линию по производству пластиковых бутылок.

Мэр Иркутска Руслан Болотов напомнил, что предприятие участвует в нацпроекте «Производительность труда» с 2022 года. В 2026 году продукция комбината завоевала шесть золотых медалей на выставке «Сибпродовольствие», а ранее вошла в список «100 лучших товаров России».