Приготовление супа. Фото пресс-службы администрации Иркутского округа
3 октября 2026 года в Листвянке состоялся «Фестиваль омуля», приуроченный к 300-летнему юбилею поселка. В рамках мероприятия приготовили рекордное количество ухи — 586 литров. Для этого потребовалось 210 килограммов рыбы (муксуна и щуки), 160 килограммов картофеля, 60 килограммов лука и 30 килограммов моркови.
«Уха получилась наваристой, с насыщенным вкусом. Таким образом, рекорд в 500 литров достигнут. Он зафиксирован официально. Это сделала судья гастрономической книги Рекордов России Юлия Литвиненко», — сообщили в пресс-службе администрации Иркутского округа.
В приготовлении супа поварам помогали гости мероприятия. Процессом руководила бренд-шеф Наталья Коляденко.

-
Hoter
5 октября 2026 в 08:39
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииНи один омуль не пострадал ))) Вы бы хоть название фестиваля поменяли и вообще не позорились бы его на Байкале проводить.