6 августа на площадке клуба-ресторана «Дикая Лошадь» состоялось официальное открытие Ершовской пивоварни и дегустация китайского пива «Дао», которое сварено в Иркутске по старинным рецептам Китая.
Для Иркутска это первый опыт варения китайского пива. Технолог из Китая и один из лучших пивоваров Дао-Лао-Цзи (г. Циндао) руководил процессом варения пива на протяжении долгого времени. Дао-Лао-Цзи передал старинный рецепт своей семьи Иркутску. 6 августа все пришедшие на презентацию могли попробовать китайское пиво «Дао», сваренное по оригинальному старинному рецепту.
Презентация началась с официального открытия Ершовской пивоварни и разрезания красной ленты. Прежде чем войти в пивоварню, по правилам, нужно надеть халат и бахилы. Технолог Дмитрий Охлопков провёл гостей по пивоварне и рассказал о секретах варения пива. В огромных баках уже варилась новая партия живого пива, поэтому наблюдать за процессом было ещё интересней. После экскурсии все направились на летнюю площадку для того, чтобы открыть мероприятие.
Ведущий презентации Вячеслав Ширяев то и дело цитировал китайские пословицы, но главным стало выражение «ганбэй», что в переводе с китайского означает «пей до дна!»
Одним из важных моментов презентации стало выступление Дао-Лао-Цзы и передача древнего рецепта варения китайского пива Ершовской пивоварне.
В течение вечера гости были погружены в атмосферу Китая – танец с веерами, показательные выступления по вин-чун , ушу и другое. Официальная презентация длилась около двух часов, а далее все гости могли принять участие в пивных конкурсах и веселиться до утра.
Текст: Олеся Сивач
Минздравсоцразвития России предупреждает: АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
в начале
дао-какао все ли читали
чуваки, а мне бы в Амстердам!..
сейчас все ломанутся
обязательные халатики
ломанулись
всем интересно побывать в пивоварне
важные персоны уважают пиво
Минздравсоцразвития России предупреждает: АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
vip-персоны позируют
выпить силой мысли!
Минздравсоцразвития России предупреждает: АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
просится
Минздравсоцразвития России предупреждает: АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
красивая девочка с пивом
Минздравсоцразвития России предупреждает: АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
после многочасовой дегустации
Остальные фотографии выложены здесь.
