Упаковка сливочного масла. Фото управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия
Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия приостановило действие декларации о соответствии на крестьянское сливочное масло, произведенное в Горно-Алтайске. Состав продукта не соответствует регламенту, сообщает пресс-служба управления.
Пробу сливочного несоленого масла жирностью 72,5% отобрали в учреждении социального обслуживания Куйтунского района. Специалисты лаборатории исследовали образцы.
Определили, что в масле содержится бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин и стигмастерин — соединения растительного происхождения, которые по структуре схожи с холестерином. Состав продукта нарушал требования технических регламентов Таможенного союза о безопасности молочной и пищевой продукции.
Управление приостановило действие декларации о соответствии от 25 февраля 2025 года. Это значит, что выпускать и продавать продукцию по такому документу запрещается.

-
горькая правда
22 сентября 2026 в 16:37
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментарииЭх, а когда-то было отличное масло валио, которое теперь виола. Но уже не то