Традиционно День поля собирает лучших представителей сельского хозяйства области. Здесь демонстрируют передовые достижения сельскохозяйственного машиностроения: тракторы, комбайны, косилки, зерноочистители. Один из кульминационных моментов — конкурс «Лучший пахарь».
— «Каравай» смог сделать потрясающий праздник для тружеников села. Мы сами были организаторами конкурса пахарей, знаю по себе, как все это хлопотно, какая нагрузка ложится на плечи организаторов. Но «Каравай» справился достойно, — поделился своим мнением Виталий Шадрин, директор АО «Большееланское».
Яркие впечатления от праздника остались и у Ларисы Токаревой, регионального руководителя ООО «Сибагрохимсервис» по Иркутской области, Забайкальскому краю и Республике Бурятия: «Все было сделано с душой! Организаторы продумали все до мелочей: внешнее оформление, поездки по полям и фермам, были найдены хорошие решения по демонстрации выставочной техники — все близко и доступно. Спасибо коллективу „Каравая“ за хороший труд!»
На плечи организаторов действительно легла большая ответственность — с сибирским гостеприимством принять на заларинской земле всех участников областного конкурса «День поля». Пришлось приложить немало усилий, чтобы праздник не испортила непогода — накануне прошли проливные дожди и бушевал ураганный ветер.
— Мы благодарим за высокое доверие губернатора Иркутской области и региональное министерство сельского хозяйства. Для нас это большая честь проводить на земле «Каравай Агро» столь масштабное мероприятие. За помощь, содействие и поддержку в организации выражаем слова признательности мэру Заларинского района Владимиру Самойловичу. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество, — отметила генеральный директор АО «Каравай» Ольга Денисова.
Можно перефразировать известное выражение: если ты профессионал, то профессионал во всем! Ответственный подход к делу «Каравай» демонстрирует в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Ежедневно предприятие выпускает свыше 100 тонн продукции.
Продукция компании «Каравай» давно завоевала любовь сибиряков. Его хлеб ценят за особенный вкус, аромат, а главное — за неизменно высокое качество. Удерживать позиции лидера пищевой промышленности Приангарья удается за счет собственных мощностей. Одно из главных конкурентных преимуществ компании — это полный цикл производства продукции от посевных площадей до торгового прилавка.
В Заларинском районе «Каравай Агро» — дочернее предприятие АО «Каравай» — располагает большими площадями по выращиванию озимой ржи. Это единственное в области предприятие, которое выращивает эту культуру в особо крупных объемах. Из ржаной муки собственного производства выпускают уже любимые жителям региона сорта хлеба «Дарницкий», «Житный» и «Бородинский». Разведением озимой ржи предприятие занимается всего семь лет. Но объемы площадей за это время выросли в разы — с 40 до 1000 гектаров.
«Каравай Агро» занимается разведением голозерного овса, который отличается значительно большим содержанием белков и жиров. Семена этой культуры компания выращивает совместно с НИИ сельского хозяйства уже более трех лет. Именно этот сорт используют при выпечке печенья «Овсяного ангарского».
Кроме того, предприятие расширяет площади обработки залежных земель. Это перспективное и востребованное направление у аграриев. «Каравай Агро» с каждым годом планирует только увеличивать посевные площади.
Фотографии предоставлены АО «Каравай»
Наталья Дроздова, на правах рекламы
Как грится: хлеб- всему голова!