Торговый мост: цифры и факты
Беларусь – одна из немногих стран на постсоветском пространстве, которой удалось не только сохранить, но и значительно развить свою агропромышленную отрасль, сделав ее конкурентной и экспортно-ориентированной.
В отличие от многих соседей, где произошел распад колхозов и переход к фермерству, здесь сберегли крупные государственные агрохолдинги, сделав ставку на их масштабную модернизацию. А возрождение села стало национальным проектом. Благодаря программе строятся агрогородки со всеми преимуществами городской жизни.
В октябре журналист IRK.ru побывала в Брестской области, которая входит в тройку лучших аграрных регионов республики. Она не только обеспечивает продовольственную безопасность Беларуси, но и поставляет значительные объемы товаров в Россию. На нашу страну приходится 80% экспорта, об этом сообщил заместитель председателя Брестского облисполкома Михаил Баценко.
За восемь месяцев 2025 года товарооборот между Брестской областью и Российской Федерацией составил свыше трех миллиардов долларов. Поскольку территория специализируется на переработке сельхозпродукции, в Россию везут молоко, сыры, творог, йогурты, кефир, рыбу, колбасы и солод. Из непродовольственных товаров – бытовую технику, аккумуляторы и шины. Из России импортируются свинина, семена рапса, ячмень, подсолнечное масло, мороженая рыба и свинец.
Вклад Приангарья
Между Иркутской и Брестской областями в 2016 и 2018 годах подписаны соглашения о сотрудничестве, которые приносят ощутимые результаты: только за январь-август 2025 года темп роста взаимного товарооборота между регионами достиг 48%. Аграрный экспорт из Приангарья в Беларусь тоже демонстрирует уверенный рост, прибавив за 10 месяцев 12%.
Что же везут из Сибири? «Основная продукция, экспортируемая из Приангарья, – это соевая мука, кондитерские изделия, напитки. При этом большой потенциал поставок в республику имеет продукция из дикоросов», – отметил заместитель председателя правительства Иркутской области Владимир Читоркин.
В рамках действующих соглашений с прошлого года в Приангарье поставлено 67 тракторов и 20 зерноуборочных комбайнов. В регион также ввозят солод, плодоовощную продукцию для детского питания, краски и лаки, изделия из цемента и бетона, плиты для мощения и полиацетали (пластик повышенной прочности).
Флагман животноводства: ОАО «Беловежское»
Успех масштабного товарооборота был бы невозможен без конкретных предприятий-производителей, чья продукция составляет основу экспорта. Примером такого флагмана, который не только наращивает объемы, но и непрерывно модернизируется, является ОАО «Беловежское». В активах компании – свиноводческий комплекс, убойный цех, молочно-товарная ферма и комбикормовый завод. За 2024 год организация произвела 25 тысяч тонн свинины и получила 50 тысяч тонн молока.
История компании началась в 1982 году со строительства свинокомплекса на 100 тысяч голов. За 43 года корпорация не только увеличила поголовье до 112 тысяч, но и преобразовалась в предприятие полного цикла, продолжая вкладываться в модернизацию и роботизацию. Так, недавно на ферме установили автоматизированную карусель для дойки коров, оснащенную шестью роботами. Дойка одного животного занимает всего 16 минут, а управляет процессом один оператор.
Акционерное общество выпускает широкий ассортимент колбас, мясных деликатесов, полуфабрикатов и консервов. Производство использует исключительно собственное натуральное сырье. Основным каналом сбыта продукции является фирменная торговая сеть, работающая по всей республике. Параллельно с этим предприятие выступает поставщиком мяса и молока для крупных экспортеров, таких как «Савушкин продукт» и «Брестский мясокомбинат», чьи товары также встречаются в Иркутске.
На базе агрохолдинга реализуется государственная программа по возрождению и развитию села, делая жизнь на земле привлекательной и перспективной. Предприятие финансирует развитие агрогородка Беловежский. Это образцовый проект современного белорусского поселения с усадьбами, школой, детскими садами, амбулаториями. Здесь есть и пекарни, церковь, досуговые центры. Таким образом люди получают хорошие рабочие места и комфортные условия жизни, а предприятие — мотивированные кадры и социальную стабильность.
В Брестской области фермеры серьезно занимаются не только животноводством, но и растениеводством. Поэтому, по словам генерального директора сельхозпредприятия «Беловежское» Людмилы Ляшук, санкции мало повлияли на продовольственную безопасность республики. Премиксы (БАДы для животных и птиц), белковое сырье, химикаты производят в достаточных количествах внутри страны. Беларусь полностью обеспечивает себя молоком, мясом, яйцами, мукой и овощами, входящими в борщевой набор, а также хлебами.
Хлеб — не только выпечка, но и наука
О продовольственной безопасности говорит и генеральный директор одного из старейших предприятий области «Берестейский хлеб» Андрей Артеменко. Вся мука, используемая при выпечке хлебобулочных изделий, – белорусская. И благодаря санкциям местные технологи совместно с российскими коллегами разработали свои пищевые добавки и закваски взамен европейских. Отечественная разработка превосходит по качеству западную – применяемые компоненты на 70% натуральные.
Всего пекарня производит 750 наименований хлебобулочных и 770 кондитерских изделий. Основной заказчик – Российская Федерация, где, как и в Беларуси, схожая культура потребления традиционного хлеба.
Технологи активно развивают производство черных заварных сортов, например, спиртового хлеба. Его особенность – хранение в спиртовой среде, блокирующее развитие бактерий. «Все про нее знают, но никто не знает, как это делается. В этом наш секрет», – отметил Артеменко.
Сыры с историей из Кобрина
В городе Кобрине, что расположен в 40 километрах от Бреста, находится еще одно старейшее предприятие – маслодельно-сыродельный завод. Основу ассортимента составляют полутвердые, твердые, мягкие и плавленые сыры, а также творог, йогурты и мороженое. Всего – 150 наименований продукции, 50 из которых – сыры. Спрос на товары такой высокий, что заказы расписаны на год вперед.
История «Кобринских сыров» начинается с 1939 года. Тогда на заводе в сутки перерабатывали девять тонн молока. За 86 лет показатель вырос до 600 тонн.
По словам начальника управления по коммерческой деятельности завода Григория Диковицкого, молоко является самым высокодоходным продуктом для Беларуси, что делает его «золотом» республики. При этом Россия остается основным рынком сбыта, на который приходится 90% всего экспорта.
Представитель компании отметил, что продукция завода представлена во всех регионах России под торговыми марками «Мир вкуса» и «Сырная династия». Дилерские сети, обеспечивающие это присутствие, выстраивались более 20 лет. По его словам, товары всегда есть на полках федеральных сетей, а также поступает в локальные региональные сети через дистрибьюторов. Кстати, продукты встречаются и в иркутских магазинах. Одни из самых популярных сыров – «Черный принц», «Маасдам» и «Арамель» с пажитником.
Таким образом, Иркутская область и Беларусь успешно укрепляют экономические связи. Сотрудничество гарантирует продовольственную безопасность обоих регионов: Сибирь получает качественные молочные и мясные продукты, а взамен поставляет свои товары. Совместные проекты подтверждают, что партнерство имеет прочную основу и большие перспективы.
Пресс-тур «Обеспечение продовольственной безопасности Союзного государства» был организован Постоянным Комитетом Союзного государства совместно с Национальным пресс-центром Республики Беларусь при поддержке Министерства иностранных дел Беларуси и Брестского областного исполнительного комитета. Редакция IRK.ru выражает благодарность организаторам за возможность посетить Брестскую область.
