Когда мы не ждем гостей, а готовим для себя и семьи на каждый день, в большинстве случаев не руководствуемся кулинарными рецептами в поваренных книгах, а используем то, что осталось в холодильнике. Для вкусного блюда, от которого пальчики оближешь, порой нужно всего несколько ингредиентов. Только нужно знать правила сочетаемости, некоторые поварские приемы и дать волю фантазии. Наш эксперт Анатолий Филиппов принимает от вас «заявки», что можно просто и вкусно приготовить и не переживать об отсутствии каких-то компонентов. От вас перечень имеющихся продуктов, от гастрономического эгоиста варианты их приготовления.
Анатолий Филиппов: «Предлагаю задавать мне вопросы, связанные с экстремальным приготовлением дома: когда время ограничено, продукты есть, но может чего-то не хватает. Я вам постараюсь помочь. 
Если вам хочется что-то приготовить в домашних условиях, а вы не знаете, как это сделать, тоже спрашивайте».
