Гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень» стартовал на площади «Алтынка»

Гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень» проходит в Иркутской области с 1 по 30 октября 2023 года. Это серия концептуальных гастрономических мероприятий, направленных на продвижение современной российской кухни внутри Байкальского региона, а также на продвижение Восточной Сибири на гастрономической карте страны. Организатор фестиваля – Агентство по туризму Иркутской области при поддержке Байкальской ассоциации рестораторов и отельеров (БАРО).

В течение фестиваля шеф-повара участвующих ресторанов предложат гостям тематические дегустационные сеты, состоящие из авторских блюд из местных (рыба, дичь, дикоросы, фермерские продукты): 3-4 блюда стоимостью от 1000 до 2000 рублей. С 1 по 30 октября у жителей и гостей Иркутской области будет возможность насладиться гастрономическими блюдами и открыть для себя новые вкусы.

Открытие фестиваля «Ешь! Люби! Байкал! Осень!» в торгово-выставочном центре «Алтынка» пройлет 30 сентября 2023 года с 12:00 до 18:00.

В программе: приготовление 500 литров ухи, концертная программа, мастер-классы для детей и взрослых.

Представителям ресторанов, желающих принять участие в фестивале, необходимо оставить заявку на сайте мероприятия: baro-fest.ru. Подробную информацию можно узнать по телефонам: 8 902 171-70-15, 8 950 120-69-49.