— В новогоднюю ночь стоит надеть наряд, который символизирует мощь и энергию Дракона, — рассказывает Юлия Куклина, гид по покупкам в ТС «Слата». — Для этого нужно выбрать яркие цвета, такие как золотой или красный. К наряду стоит добавить драконий узор или аксессуары, чтобы придать образу особую «изюминку».
Дракон — символ мощи, силы и преобразования, поэтому новый год может принести с собой множество возможностей и перемен.
Юлия рекомендует встретить год Дракона за красиво украшенным новогодним столом. Обязательные атрибуты — свечи или гирлянды, скатерть с красными или золотыми элементами. Кстати, в качестве декора используйте мандарины — положите ровно восемь штук как символ 2024 года, означающий бесконечность. Мандарины могут быть любыми, тем более, что в новогодние праздники в магазинах «Слата» огромный ассортимент этих фруктов.
— Цитрусовые на наших прилавках присутствуют круглый год, а самый большой выбор мандаринов, конечно, в декабре, — рассказывает Андрей Зудов, руководитель направления ВЭД и закупок ФРОВ ТС «Слата». — Фрукты привозят в основном из Китая, Марокко, Египта, Турции, ЮАР. По этому списку понятно, что самые вкусные сорта мандаринов растут там, где много тепла и света. Первое место по географии определенно будет за мандарином из КНР, следом уже всем известные марокканские мандарины с фирменным черным ромбиком Maroc и турецкий мандарин.
На российских прилавках обычно встречаются такие сорта, как клементин, муркотт — самые сладкие, а также надоркотт, сатсума. На спелых мандаринах не должно быть пятен, порезов и мягких участков. Есть даже определенные сорта мандаринов для противников косточек, делится Ольга Семирикова, руководитель направления товароведения ТС «Слата».
Дракона считают щедрым и великодушным, и он просто обожает сладости! Выбирайте конфеты, печенье, пирожные и другие кондитерские изделия в ярких обертках, либо подавайте на салфетках из красной бумаги. А если на упаковке будет изображение символики года, то дракону это точно понравится, такие можно найти в магазинах «Слата». Традиционно сладости пользуются спросом среди жителей Иркутской области. Шоколадные батончики, драже, жевательные конфеты актуальны в любое время года а зимой растет спрос на шоколад, конфеты, леденцы с символикой нового года.
Классические детские подарки в виде наборов конфет в этом году продаются лучше брендовых предложений. Цены радуют — можно купить наборы в сегменте до 100, 200, 300 рублей и выше. По итогам ноября лидером продаж стал новогодний подарок «Кубик с символикой года» (250 граммов сладостей за 149,99 рублей). Кстати, «Слата» часто выручает сладкими подарками иркутян, которые не успевают купить небольшие презенты для коллег, друзей или их детей — здесь можно выбрать на любой вкус.
Что же из главных блюд, которые понравятся Дракону, поставить на новогодний стол? В первую очередь, китайцы, составляя меню, выбирают еду, олицетворяющую пожелание здоровья, счастья и процветания. За советом мы обратились к покупателям — семье Машуковых. Мама Светлана поделилась советами, что готовит на праздничный стол.
Обязательно, считает Светлана, на столе должны присутствовать мандарины. Иркутянка предпочитает брать с веточкой — по ее мнению, они самые сладкие.
— Мясные и рыбные деликатесы, например, красную рыбку всегда ставлю на стол. Для сырной тарелки в «Слате» есть разнообразные сыры — в семье очень их любят. Кстати, какой же Новый год обходится без красной икры, тоже возьму баночку. Кстати, здесь она только натуральная, так что можно покупать без сомнений. На горячее обычно готовлю мясо — на гриле или запекаю в духовке. Конечно, для салатиков беру консервацию — горошек и кукурузу, кто что любит, — кладет в корзинку покупки Светлана Машукова.
Дракон символизирует стабильность, твердость и постоянство, и не найти лучшего решения, чем приготовить традиционные оливье и селедку под шубой. Каждый год «Слата» подсчитывает так называемый «Индекс оливье». В этом году стоимость классического салат немного выше — на 6%, чем в прошлом году. Во сколько примерно обойдется привычный набор продуктов для оливье иркутским хозяйкам?
- горошек (400 граммов);
- маринованные огурцы (680 граммов);
- яйцо (десяток 2-й категории);
- докторская колбаса (500 граммов);
- картофель (1 килограмм);
- морковь (1 килограмм);
- майонез (400 граммов).
Итого — 905 рублей. Так как в России новогодний оливье в шутку измеряют «тазиками» (примерно 12 порций), то такое количество продуктов как раз хватит и для завтрака 1 января.
Рост стоимости произошел из-за удорожания в этом году картофеля, моркови и яйца. В прошлом же году именно эти продукты были, особенно овощи, были в два раза дешевле к ценам 2022 года.
Сельдь под шубой — аналогично: ценовое повышение овощей и сельди способствовало росту цены в среднем на 10% и обойдется он в этом году в среднем в 670 рублей.
А если вам хочется совсем задобрить символа года, то попробуйте приготовить блюда китайской кухни, например, пекинскую утку, жареные креветки, китайскую капусту с грибами, лапшу с морепродуктами — все ингредиенты можно найти в «Слате».
Официально, по Восточному календарю, год Дракона наступит с 9 на 10 февраля 2024 года, поэтому все данные советы можно использовать для еще одного праздничного стола в эту ночь!
А вы уже готовитесь к празднованию Нового года?
Реклама. ООО «МАЯК» www.slata.ru
Видео —
Изображения — скриншоты видео
