Ресторанный день в Иркутске

17.02.2015

Владелица ресторана «Бумажный журавлик» угощала гостей кейк-попсами, капкейками, шоколадным печеньем. Особенно запомнились капкейки, украшенные крохотными бумажными журавликами

Вегетарианская лавка Happy food под руководством Аллы Сакаевой расположилась в уютном дворике на 5-й Армии

Happy food участвует уже во втором Ресторанном дне. Меню почти не изменилось: сэндвичи с авокадо, грильяж и трюфели ручной работы. Добавился также вкуснейший овощной супчик

Ресторан «Мятный горошек» представляет Станислав Меркулов. В прошлом году Станислав угощал гостей бургерами, на этот раз в меню выпечка

Английский кекс «Блонди» Станислава Меркулова

Хозяйки ресторана Sketch Анна и Анастасия приготовили много пирогов с разными начинками, а также напитки из ягод и сухофруктов

Пироги для однодневного ресторанчика — идеальный вариант, считают девушки. Приготовить можно много, выглядит красиво и хранится долго

В Sketch попробовали пирог с картофелем, беконом и сыром. Вкусно!

Продуманная до мелочей лавочка Bon appetit Анастасии Филипповой

Анастасия уже участвовала в фестивале. Относится к Ресторанному дню очень серьезно: для нее это возможность почувствовать себя настоящим бизнесменом

Ресторан «Восточный базар», в доме «А». Специфическое место

В юрте подавали люля-кебаб из свинины, баранины и курицы. В доме угощались фалафелем

Куриный люля-кебаб: сочное мясо, пита и много овощей

Настоящие восточные танцы в ресторане «Восточный базар»

Ресторан Red owl, хозяйку Ольгу Койкову не застали, зато нас встретили две милые девушки, помогли с меню, проводили за столик

Девушки гордились местоположением ресторанчика: «Специально выбрали этот закуток, здесь абсолютно питерская обстановка»

В Red owl подавали только «красную» еду. Это овощной суп, хот-дог с добавлением паприки, красного лука, кетчупа и морс

Кафе с названием Prana давно мечтал открыть Александр Пожитнов. Prana — это представление о жизненной энергии в индийской медицине и эзотерике

В меню Prana блюда для вегетарианцев и сыроедов

Ресторатор Маргарита Захарова в кафе «Шоколад и васаби» не только кормила гостей онигири, свежеприготовленными сырниками и конфетами ручной работы, но также показывала в соседней комнате фильмы «Шоколад» и «Васаби»

Алексей Абрамов в своем кафе «Кампай» готовил рис с разными начинками прямо на глазах гостей

Александра Поблинкова, организатор фестиваля, открыла ресторан «Провинциальный базар» в магазине фермерских продуктов

Гречневые блинчики, выпечка с рикоттой, копченый и соленый омуль. Мы пришли сюда уже к закрытию, но слышали много положительных отзывов об этом месте. Говорят, здесь даже стихийно прошел мастер-класс по строганине

Мастер-класс от шеф-повара Сергея Михно стал для IRK.ru завершающим этапом Ресторанного дня

Готовили тапасы. Народу было столько, что пришлось поделиться на несколько групп

Палочки из хлеба с сыром были восхитительны!

Поделитесь с друзьями, соберите кучу лайков

Посмотреть еще раз

А еще у нас есть:

15 февраля прошел фестиваль еды, во время которого любой человек мог открыть свой собственный ресторан на один день и попробовать себя в качестве ресторатора или шеф-повара. В разных точках Иркутска открылось 12 маленьких заведений общепита. Вегетарианская еда, овсяные блинчики, омуль, тапас, фруктовые чаи, пироги, капкейки, люля-кебаб — все это можно было попробовать в воскресенье с 11:00 до 21:00 за символическую плату.

Обед.IRK.ru вел прямую текстовую трансляцию о событиях фестиваля на сайте. Мероприятие получилось насыщенным, интересным, вкусным и более масштабным, чем первый иркутский рестодень. Популярность движения крепнет, количество рестораторов и гостей увеличивается, и уже известна дата следующего Ресторанного дня — 16 мая 2015 года.

Автор фото — Илья Татарников