От 85 до 133 человек отравились в улан-удэнском кафе

Роспотребнадзор проводит проверку сети улан-удэнских кафе «Шулэндо» после отравления не менее 85 человек, среди них — 14 детей, об этом сообщает пресс-служба ведомства. По данным республиканского МВД, число отравившихся достигает 133 человек, 64 из них госпитализированы. Заболевшие ели в кафе, которое находится в центре города, в Советском районе.

В заведении общепита установлены нарушения требований санитарного законодательства, не соблюдались условия хранения и переработки пищевой продукции, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья, персонал нарушал правила личной гигиены. Все это стало причиной загрязнения готовой продукции возбудителем сальмонеллеза. Деятельность кафе приостановлена.