В минувшую среду в ресторане «Европа» состоялось вручение самой народной премии для рестораторов «Золотая вилка», учрежденной журналом «Выбирай» (vibirai.ru). Премию вручают в 20 городах России, в Иркутске церемония проходит второй раз. (Подробнее о том, как стать участником конкурса, читайте на официальной странице «Золотой вилки».)
У входа гостей встречали слегка одетые девушки с коронами на голове в виде символа премии - вилки, а также представители спонора конкурса - одной из крупнейших пивных компаний Иркутска. Затем гостей препровождали к столу с закусками, где они могли пообщаться и обсудить насущные проблемы ресторанного бизнеса.
Вручение премии в каждой из номинаций предварялось забавными танцевальными номерами, соответствующими теме: девушки изображали буфетчиц, японок, трактирщиц, секретарш… А в последнем перерыве выступил блистательный фокусник, умеющий делать деньги из газетной бумаги. Хочется отметить, что организаторам удалось провести светское мероприятие без лишнего пафоса и затянутости. Отдельный респект принимающей стороне за легкий, красивый и вкусный фуршет.
Но вам, конечно, не терпится узнать, кто же получил «золотую вилку» в этом году. Итак…
Лучшее концептуальное заведение - ресторан «Европа» . Лучший ресторан японской кухни - ресторан «Satori». Лучшее пивное заведение - ресторан «Грааль». Лучшая кофейня - кофейня «Студия Кофе» . Лучший ресторан на каждый день - лаунж-клуб «Вельвет» .
Голосование проводилось на сайте конкурса и по СМС.
Мы тоже не остались в стороне, и (спасибо огранизаторам), вручили два диплома по результатам двух рейтингов , проводимых на нашем сайте - самому виртуально-посещаемому заведению согласно переходам на его страницу - бару «Broadway» и самому популярному заведению на сайте согласно оценкам пользователей - кафе «Vogue» . (Данные по посещаемости и оценкам действительны на 14.05.2010).
От всей души поздравляем победителей! Желаем вам и впредь держать тот высокий уровень, которого вы уже достигли!
Редакция obed.irk.ru Фотограф Чебанчук Сергей 21.05.2010
Ежегодная народная премия
около 3 минут на чтение
-
Нежные сырники на завтрак: рецепт с творожным сыром
Из оставшихся белков можно будет сделать безе.
-
«Тайгастро-2026»: шестой сезон большого гастрономического путешествия
Подробно о программе фестиваля.
-
Александр Воронин: как сибирские продукты становятся высокой гастрономией
-
Время рыбы: готовим филе пангасиуса
Эту рыбу привозят из азиатских стран.
-
1 отзыв
Домашний багет: вкусный и простой рецепт
